Jüdisches Leben: Zum Pessachfest wird Feuer gemacht!
Zum Pessachfest muss die Küche vor allem eines sein: koscher. In einem jüdischen Seniorenheim wird dafür sogar Feuer gemacht.
Vorgeschlagen:
Schlachter kämpft für Tradition
Quelle: EPD VIDEO (Glomex)
Der Fleischkonsum sinkt, und es gibt Menschen, die für ihr Schnitzel möglichst wenig zahlen möchten oder können. Das unterstützt zwangsläufig die Massentierhaltung und die Schlachtkonzerne. Diesen Herausforderungen stellt sich Fleischermeister Kai Tietjen. Seine Landschlachterei ist ein Handwerksbetrieb, der versucht, die Tradition zu erhalten.
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