Мясник борется за традиции

источник: EPD VIDEO (Glomex)

Потребление мяса снижается, и есть люди, которые хотят или могут заплатить как можно меньше за свой отбивной. Это неизбежно поддерживает промышленное животноводство и мясные концерны. Мастер-мясник Кай Титьен сталкивается с этими вызовами. Его деревенская мясная лавка - ремесленное предприятие, которое пытается сохранить традицию.

Leave a Reply