Georgische Kaas- en Eierbrood
Dit traditionele Georgische brood is een geweldige snack voor een menigte.
Voorgesteld wordt:
Slager vecht voor traditie
Bron: EPD VIDEO (Glomex)
De vleesconsumptie daalt en er zijn mensen die zo min mogelijk willen of kunnen betalen voor hun schnitzel. Dit ondersteunt onvermijdelijk de intensieve veehouderij en de slachtreuzen. Slager Kai Tietjen staat voor deze uitdagingen. Zijn landslagerij is een ambachtelijk bedrijf dat probeert de traditie in ere te houden.
Leave a Reply