Pilzsaison startet früher: Das müssen Sie beim Sammeln beachten

Das Regenwetter der letzten Wochen lässt zumindest die Herzen der fränkischen Pilzesammler höherschlagen! Ungewöhnlich früh wird man dieses Jahr bei der Suche nach Schwammerln im Wald fündig. Aber aufgepasst: Viele genießbare Pilze sehen Giftigen extrem ähnlich. Worauf man beim Selbersammeln noch achten sollte, das weiß Pilzexpertin Ursula Hirschmann. Hier im Wald sprießen sie schon überall aus dem Boden: Pilze aller Art. Aber die wenigsten sind essbar. Gut, wenn man eine Expertin wie Ursula Hirschmann dabei hat.