Het paddenstoelenseizoen begint eerder: Dit is waar je rekening mee moet houden als je gaat plukken

Het regenachtige weer van de afgelopen weken doet de harten van de Frankische paddenstoelenplukkers in ieder geval sneller kloppen! Ongewoon vroeg dit jaar kun je paddenstoelen vinden in het bos. Maar pas op: Veel eetbare paddenstoelen lijken erg op giftige paddenstoelen. Paddenstoelenexpert Ursula Hirschmann weet waar je nog meer op moet letten als je zelf paddenstoelen gaat plukken. Hier in het bos schieten ze al overal uit de grond: paddenstoelen in alle soorten. Maar er zijn er maar heel weinig eetbaar. Het is goed om een expert als Ursula Hirschmann bij je te hebben.