Tarte flambée alsacienne - facile, savoureuse & vite fait maison

Voici le goût de l'Alsace - tarte flambée - facile, savoureuse & vite fait maison Le classique copieux quand il devient lentement inconfortable à l'extérieur. Plaisir croustillant, facile à préparer au four. De quoi as-tu besoin: - 200g de farine - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe d'huile - 110 ml d'eau - 200 g de crème sure - sel, poivre, muscade - 2 oignons - 100g de lard C'est comme ça que c'est fait: - Mélanger la farine, le sel et l'huile dans un bol - Ajouter de l'eau et faire une pâte lisse - Pétrissez jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à vos mains, en ajoutant de la farine si nécessaire - Laisser reposer la pâte au moins 30 minutes - Assaisonnez la crème sure avec du sel, du poivre et de la noix de muscade - Epluchez l'oignon et coupez-le en fines lamelles - Saupoudrer le papier cuisson d'un peu de farine - Divisez la pâte en petites portions et étalez-la très finement sur du papier cuisson à l'aide d'un rouleau à pâtisserie - Badigeonner la pâte de crème sure et saupoudrer d'oignons et de bacon - Cuire au four préchauffé à 200°C minimum pendant environ 20 minutes Bon appétit! Aussi délicieux : variante végétarienne méditerranéenne avec fromage de brebis, paprika, olives et poireaux | Laissez-vous inspirer par les délices culinaires et amusez-vous à cuisiner à la maison ! | | Notre format: C'est comme ça que ça goûte .... | Des plats simples et vite imaginés pour tous, inspirés des plus belles destinations de voyage au monde