Mac and Cheese d'inspiration asiatique
Ching découvre une toute nouvelle façon de transformer Mac and Cheese. En ajoutant de la pâte de poisson mentaiko, vous créez une sauce indulgente et crémeuse pour emmener votre pâtes au niveau supérieur!
Conseils de café du maître barista
Source: TIROLER TAGESZEITUNG (Glomex)
Les lecteurs de TT-Gaumenfreuden l'ont appris de première main hier, à l'occasion de la Journée internationale du café ! Lors de l'atelier exclusif à la torréfaction de café Coffeekult à Innsbruck, le maître barista Cem Korkmaz a partagé ses connaissances. Du choix du bon grain à la mousse de lait parfaite – c'était une fête pour tous les sens !
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