Tak smakuje Niemcy - szybko, łatwo i super smacznie! | Telewizja Marco Polo Zupa serowo-porowa z mielonym mięsem to klasyk wśród zup i ulubiony przepis każdego gospodarza, ponieważ jest szybki i łatwy w przygotowaniu, dzięki czemu nadaje się jako pyszna przystawka lub obfity obiad! Zupa może być również bardzo dobrze przygotowana jako wegetariańska lub wegańska, zastępując mięso mielone i produkty mleczne wegańskimi alternatywami. Jeśli chcesz, aby Twoi goście lub tylko Ty znów poczuli ciepło, oto popularny przepis: Czego potrzebujesz: 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 gramów pora 500 g mieszanego mięsa mielonego 2 łyżki oleju słonecznikowego Sól 800 ml bulionu warzywnego 200 g topionego sera (poziom śmietankowy) 150 g crème fraîche (30% tłuszczu) 1 szczypta pieprzu cayenne 1 szczypta startej gałki muszkatołowej Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę Por przeciąć na pół, umyć, odcedzić, przyciąć i pokroić W dużym rondlu podsmaż mieloną wołowinę, pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek na oleju słonecznikowym przez 3-4 minuty Dodaj pory i sól, smaż przez 1-2 minuty, dopełnij bulionem warzywnym i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Dodać ser topiony i crème fraîche, zagotować i doprawić solą, pieprzem cayenne i gałką muszkatołową W razie potrzeby podawać ze świeżo upieczoną bagietką. Ciesz się posiłkiem! | Daj się zainspirować kulinarnymi przysmakami i baw się dobrze gotując! | | Nasz format: Tak to smakuje....| Proste i szybko wyczarowane dania dla każdego – inspirowane najpiękniejszymi miejscami podróży na świecie
Leave a Reply