Sopa de queso y puerros con carne picada: ¡rápida, fácil y súper deliciosa! | Marco Polo TV

Así es como sabe Alemania: ¡rápido, fácil y súper sabroso! | Marco Polo Televisión La sopa de queso y puerros con carne picada es EL clásico entre las sopas y la receta favorita de todos los anfitriones, porque es rápida y fácil de preparar y, por lo tanto, ¡es adecuada como un delicioso entrante o una cena abundante! La sopa también se puede preparar muy bien como vegetariana o vegana reemplazando la carne picada y los productos lácteos con alternativas veganas. Si desea que sus invitados o usted mismo se sientan cálidos nuevamente, aquí está la receta popular nuevamente: Que necesitas: 1 cebolla 1 diente de ajo 250 gramos de puerro 500 g de carne picada mixta 2 cucharadas de aceite de girasol sal 800 ml de caldo de verduras 200 g queso fundido (nivel crema) 150 g de crème fraîche (30% grasa) 1 pizca de pimienta de cayena 1 pizca de nuez moscada rallada Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo. Cortar el puerro por la mitad, lavar, escurrir, recortar y trocear En una cacerola grande, saltee la carne molida, la cebolla picada y el ajo en aceite de girasol durante 3-4 minutos. Agregue los puerros y la sal, saltee durante 1-2 minutos, rellene con caldo de verduras y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Agregue el queso procesado y la crème fraîche, hierva y sazone con sal, pimienta de cayena y nuez moscada. Sirva con una baguette recién horneada si lo desea. ¡Disfrute de su comida! | ¡Déjate inspirar por las delicias culinarias y diviértete cocinando! | | Nuestro formato: Así sabe....| Platos simples y rápidamente evocados para todos, inspirados en los destinos turísticos más hermosos del mundo