Суп из сыра и лука-порея с фаршем – быстро, просто и супер вкусно! | Marco Polo TV

Такова Германия на вкус - быстро, просто и очень вкусно! | Марко Поло ТВ Суп из сыра и лука-порея с мясным фаршем – это классика среди супов и любимый рецепт каждой хозяйки, потому что он быстро и легко готовится, а потому подходит как вкусная закуска или сытный ужин! Суп также можно очень хорошо приготовить вегетарианский или веганский, заменив мясной фарш и молочные продукты веганскими альтернативами. Если вы хотите, чтобы вашим гостям или просто себе снова стало тепло, то вот снова народный рецепт: Что вам нужно: 1 луковица 1 зубчик чеснока 250 грамм лука-порея 500 г смешанного фарша 2 ст л подсолнечного масла соль 800 мл овощного бульона 200 г плавленого сыра (на уровне сливок) 150 г сметаны (30% жирности) 1 щепотка кайенского перца 1 щепотка тертого мускатного ореха Очистить и мелко нарезать лук и чеснок Лук-порей разрезать пополам, вымыть, обсушить, обрезать и нарезать В большой кастрюле обжарьте говяжий фарш, нарезанный кубиками лук и чеснок на подсолнечном масле в течение 3-4 минут. Добавьте лук-порей и соль, пассеруйте 1-2 минуты, залейте овощным бульоном и варите около 10 минут. Добавьте плавленый сыр и сметану, доведите до кипения и приправьте солью, кайенским перцем и мускатным орехом. По желанию подавайте со свежеиспеченным багетом. Приятного аппетита! | Позвольте себе вдохновиться кулинарными изысками и получайте удовольствие от приготовления пищи! | | Наш формат: Вот как это на вкус....| Простые и быстро приготовленные блюда для всех, вдохновленные самыми красивыми туристическими направлениями мира