Deliziosi e salutari: la stagione della raccolta dei mirtilli è iniziata

I mirtilli non solo hanno un buon sapore per molte persone, ma sono anche salutari: i piccoli frutti di bosco contengono molte vitamine C ed E. In questo momento, al momento della raccolta, le piante sono piene di frutti che deve essere raccolto, come ad esempio a Burgwedel (Bassa Sassonia) nella fattoria Henke. Lì si sono specializzati interamente nel piccolo super frutto. L'agricoltore Christoph Henke si occupa di mirtilli dal 2014. La stagione del raccolto va da luglio all'inizio di settembre. L'azienda agricola conta su operai del raccolto, ma anche su un vasto campo per autoraccoglitori: all'interno