Délicieuses et saines : la saison de la récolte des bleuets a commencé

Les bleuets ont non seulement bon goût pour beaucoup de gens, mais ils sont également sains : les petites baies contiennent beaucoup de vitamines C et E. En ce moment, au moment de la récolte, les plantes sont pleines de fruits qui doit être récolté - comme à Burgwedel (Basse-Saxe) sur la ferme Henke. Là, ils se sont entièrement spécialisés dans le petit super fruit. Depuis 2014, l'agriculteur Christoph Henke se passionne pour les myrtilles. La saison de récolte dure de juillet à début septembre. La ferme s'appuie sur les ouvriers de la récolte, mais aussi sur un immense champ pour les autocueilleurs : à l'intérieur