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Strafzahlung: Buffet-Restaurant will Lebensmittelverschwendung reduzieren

Quelle: SAT.1 NORDDEUTSCHLAND (Glomex)

Essen bis zum Umfallen ist das Motto vieler Gäste in Buffet-Restaurants. Doch ein chinesisches Lokal in Henstedt-Ulzburg geht jetzt einen anderen Weg. Wer seinen Teller nicht leer isst, muss eine Strafe zahlen. Damit will das Restaurant die Lebensmittelverschwendung reduzieren.

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