3 Objawy niedoboru żelaza

Niedobór żelaza jest powszechny, ale większość ludzi nawet nie wie, że cierpi na niedobór. Wydaje się, że większe spożycie żelaza jest rozwiązaniem, ale istnieje wiele czynników przyczyniających się do niedoboru żelaza. 1. Celiakia Osoby z celiakią często mają uszkodzenie jelita cienkiego, które wchłania żelazo. Około dwóch milionów Amerykanów cierpi na tę chorobę. 2. Spożycie wapnia w połączeniu z żelazem Pokazano, że wapń zmniejsza wchłanianie żelaza. Dlatego następnym razem, gdy zjesz hamburgera, zrezygnuj z sera. 3. Herbata i kawa Herbata i kawa zawierają wiele oksalatów i polifenoli, które zmniejszają zdolność organizmu do wchłaniania żelaza.