Dalla Cucina alla Bottega: Franz-Josef Haas e la Sua Passione per il Legno di Cembro

Il legno di cembro è principalmente conosciuto per il suo odore molto speciale e si dice che aiuti ad addormentarsi grazie ai suoi oli essenziali. Per Franz-Josef Haas di Bad Hindelang, il cembro è il suo legno preferito. Perché nel suo laboratorio utilizza esclusivamente legno di cembro. E questo in realtà solo per caso. Non ha mai imparato a lavorarci professionalmente. Eppure, dietro al suo lavoro c'è molto divertimento e passione per l'artigianato.