Van de keuken naar de werkplaats: Franz-Josef Haas en zijn passie voor Zirbenhout

Het hout van de Zirbe staat vooral bekend om zijn bijzondere geur en zou helpen om in slaap te vallen door de etherische oliën. Voor Franz-Josef Haas uit Bad Hindelang is de Zirbe het hout van zijn keuze. Want in zijn werkplaats gebruikt hij uitsluitend Zirbenhout. En dat eigenlijk alleen door een toeval. Beroepsmatig heeft hij nooit geleerd om ermee te werken. En toch zit er achter zijn werk veel plezier en passie voor het ambacht.