St. Martin culinaire : steak de thon & mangue au Kenila

Dans le cadre de notre semaine de St. Martin, aujourd'hui on continue culinaire. Kenila de Heritage Kitchen dans le quartier d'Orléans nous montre à quel point la cuisine antillaise est colorée. Kenila cuisine exclusivement pour des groupes et partage également ses talents culinaires. La jeune cuisinière à succès est bien connue sur l'île et a déjà présenté certaines de ses idées culinaires également dans des émissions de télévision. Aujourd'hui, elle cuisine exclusivement pour nous et le tout est, bien sûr, à recréer