Culinária de St. Martin: bife de atum e manga em Kenila

Como parte da nossa semana de St. Martin, hoje continuamos a culinária. Kenila, da Heritage Kitchen, no Quartier D'Orleans, nos mostra como a culinária caribenha é realmente colorida. Kenila cozinha exclusivamente para grupos e também compartilha suas habilidades culinárias. A jovem cozinheira de sucesso é bastante conhecida na ilha e já apresentou algumas de suas ideias culinárias também em programas de TV. Hoje ela cozinha exclusivamente para nós e a coisa toda é, claro, para ser recriada