Einfache Wege zur Reduzierung von Zuckerzusatz für eine gesündere Ernährung

Der CDC zufolge konsumieren Amerikaner durchschnittlich 17 Teelöffel zugesetzten Zucker pro Tag, das ist das Zwei- bis Dreifache des empfohlenen Grenzwerts.  Das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) rät Männern, weniger als 9 Teelöffel (36 g) und Frauen weniger als 6 Teelöffel (25 g) pro Tag zu sich zu nehmen. Eine einzige 355 ml. Limonade enthält 39 g und überschreitet damit diese Grenzwerte. Der Mensch hat ein natürliches Verlangen nach Süßem, aber zugesetzter Zucker ist heute allgegenwärtig und trägt zu Fettleibigkeit, Diabetes, Herzkrankheiten und anderen Gesundheitsproblemen bei.  Verarbeiteten Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt fehlen oft wichtige Nährstoffe, was die Qualität der Ernährung insgesamt beeinträchtigt. Hier sind einige Tipps, um den Zuckerzusatz zu reduzieren.  Lesen Sie die Etiketten sorgfältig  Zucker versteckt sich in unerwarteten Lebensmitteln wie Joghurt, Brot, Soßen und Würzmitteln. Überprüfen Sie die Zutatenlisten auf zugesetzte Zuckerarten wie Maissirup, Maltose oder Saccharose.  Die Wahl von Produkten mit 5% oder weniger des Tageswertes für zugesetzten Zucker kann helfen. Reduzieren Sie zuckerhaltige Getränke  Getränke wie Limonaden, Fruchtgetränke, Sportgetränke und aromatisierte Kaffees sind die größten Quellen für zugesetzten Zucker.  Eine einzige Dose Limonade kann fast den gesamten Tagesbedarf abdecken. Entscheiden Sie sich für Wasser, ungesüßten Tee oder aromatisierte Mineralwasser, um den Konsum zu reduzieren. Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken  Viele verpackte Snacks, Müslis, Tiefkühlgerichte und Fast Food enthalten aus Geschmacks- und Konservierungsgründen übermäßig viel Zucker.  Wenn Sie zu Hause kochen, Vollwertkost wählen und Mahlzeiten vorbereiten, können Sie die Abhängigkeit von verarbeiteten Lebensmitteln verringern. Lebensmittel selbst süßen  Kaufen Sie keine vorgesüßten Produkte wie aromatisierten Joghurt, Haferflocken oder Nussbutter, sondern entscheiden Sie sich für ungesüßte Varianten und fügen Sie natürliche Süße mit Obst, Zimt oder Vanille hinzu.  Genießen Sie Süßigkeiten in Maßen  Ein kompletter Verzicht auf Zucker ist nicht notwendig, aber es kann einen großen Unterschied machen, wenn man sich gelegentlich Süßigkeiten gönnt, anstatt sie täglich zu genießen.  Achtsam zu essen, jeden Bissen ohne Ablenkung zu genießen, kann bei der Portionskontrolle helfen. Kleine Änderungen können die Aufnahme von zugesetztem Zucker erheblich reduzieren und gleichzeitig eine gesündere Ernährung unterstützen