Proste sposoby na zmniejszenie dodatku cukru dla zdrowszej diety

Według CDC Amerykanie spożywają średnio 17 łyżeczek dodanego cukru dziennie, co stanowi dwu- do trzykrotność zalecanego limitu. Amerykańskie Ministerstwo Rolnictwa (USDA) zaleca mężczyznom spożywanie mniej niż 9 łyżeczek (36 g) a kobietom mniej niż 6 łyżeczek (25 g) dziennie. Jedna puszka 355 ml napoju gazowanego zawiera 39 g cukru, przekraczając te limity. Człowiek ma naturalną skłonność do słodkiego, ale dodany cukier jest obecnie wszechobecny i przyczynia się do otyłości, cukrzycy, chorób serca i innych problemów zdrowotnych. Przetworzone produkty spożywcze o wysokiej zawartości cukru często pozbawione są ważnych składników odżywczych, co wpływa na ogólną jakość diety. Oto kilka wskazówek, jak zmniejszyć dodatek cukru. Dokładnie czytaj etykiety. Cukier ukrywa się w nieoczekiwanych produktach spożywczych, takich jak jogurt, chleb, sosy i przyprawy. Sprawdź listę składników pod kątem dodanych cukrów, takich jak syrop kukurydziany, maltoza lub sacharoza. Wybór produktów zawierających 5% lub mniej dziennego zapotrzebowania na dodany cukier może pomóc. Ogranicz napoje słodzone cukrem. Napoje takie jak napoje gazowane, napoje owocowe, napoje sportowe i kawa aromatyzowana są największymi źródłami dodanego cukru. Jedna puszka napoju gazowanego może pokryć prawie całe dzienne zapotrzebowanie. Wybierz wodę, herbatę niesłodzoną lub wodę mineralną aromatyzowaną, aby zmniejszyć spożycie. Ogranicz ultra przetworzone produkty spożywcze. Wiele pakowanych przekąsek, płatków śniadaniowych, dań mrożonych i fast foodów zawiera nadmierną ilość cukru ze względu na smak i konserwację. Gotując w domu, wybierając pełnowartościowe produkty spożywcze i przygotowując posiłki, można zmniejszyć zależność od przetworzonych produktów spożywczych. Słodź jedzenie samodzielnie. Nie kupuj gotowych produktów słodzonych, takich jak aromatyzowany jogurt, płatki owsiane czy masło orzechowe, ale wybierz wersje niesłodzone i dodaj naturalną słodycz z owoców, cynamonu lub wanilii. Ciesz się słodyczami z umiarem. Nie trzeba całkowicie rezygnować z cukru, ale może to sprawić dużą różnicę, gdy od czasu do czasu pozwolisz sobie na słodycze, zamiast spożywać je codziennie. Świadome jedzenie, delektowanie się każdym kęsem bez rozproszenia, może pomóc w kontroli porcji. Małe zmiany mogą znacząco zmniejszyć spożycie dodanego cukru, jednocześnie wspierając zdrowszą dietę.