Was ist Pessach und wie wird es gefeiert?

Juden auf der ganzen Welt bereiten sich auf das jährliche, einwöchige Pessachfest vor, wie es auf Hebräisch heißt. Pessach erinnert an die Flucht der Israeliten aus der Sklaverei im alten Ägypten, nachdem der Pharao die Juden versklavt und alle neugeborenen Söhne getötet hatte. Einer der Söhne, Mose, wurde jedoch von der Tochter des Pharaos gerettet und erhielt später von Gott den Auftrag, den Pharao zu überzeugen, die Israeliten freizulassen. Der Pharao weigerte sich, woraufhin Gott zehn aufeinanderfolgende Plagen über Ägypten brachte, die Israeliten verschonte und sie anwies, ein Lamm zu töten. Sie wurden angewiesen, ihre Türrahmen mit Lammblut zu bestreichen, damit die Plagen und der Racheengel an ihren Häusern "vorbeiziehen" würden. Die Kräuter auf dem Seder-Teller, dem Herzstück des Pessach-Festes, stehen für die Bitterkeit der Sklaverei, wobei die gebratene Haxe das Lamm darstellt. Ein Ei, das für neues Leben steht, befindet sich ebenfalls auf dem Teller, zusammen mit in Salzwasser getauchtem Gemüse, das die Tränen der versklavten Israeliten symbolisiert. Juden essen dreimal ungesäuertes Brot, trinken viermal Wein, lesen aus einer Haggada (einem Leitfaden für den Ritus) und erzählen die Geschichte von Pessach. Der Feiertag dauert eine Woche in Israel und acht Tage in der ganzen Welt und erinnert an die Woche, in der die Israeliten von den Ägyptern verfolgt wurden.