Warum Sie Tee niemals in der Mikrowelle zubereiten sollten

Tee in der Mikrowelle zuzubereiten, mag zwar schnell gehen, aber es ist sicher nicht die beste Methode. Hier ist der Grund, warum Sie Ihre Mikrowelle nicht mehr für die Teezubereitung verwenden sollten. In einer Studie der University of Electronic Science and Technology of China wurde untersucht, wie das Erhitzen von Flüssigkeiten in einer Mikrowelle funktioniert. Das elektrische Feld, das in der Mikrowelle als Wärmequelle dient, bewirkt, dass eine Flüssigkeit zwei unterschiedliche Temperaturen annimmt. Das bedeutet, dass das Wasser in einer Tasse unten kalt und oben heiß sein kann, was nicht ideal ist, wenn man Tee aufbrühen will. Um eine gute Tasse Tee zuzubereiten, muss das Wasser eine einheitliche Temperatur haben. Deshalb ist es am besten, stattdessen einen Herd oder einen Wasserkocher zu verwenden. Für viele ist die Zubereitung von Tee auch ein entspannender Prozess, eine Möglichkeit, mitten in einem anstrengenden Tag für ein paar Minuten abzuschalten.