Waarom je nooit thee in de magnetron moet bereiden

Thee bereiden in de magnetron kan dan wel snel gaan, maar het is zeker niet de beste methode. Hier is de reden waarom je je magnetron niet meer zou moeten gebruiken voor het zetten van thee. In een studie van de University of Electronic Science and Technology of China werd onderzocht hoe het verwarmen van vloeistoffen in een magnetron werkt. Het elektrische veld dat in de magnetron als warmtebron fungeert, zorgt ervoor dat een vloeistof twee verschillende temperaturen aanneemt. Dat betekent dat het water in een kopje onderaan koud en bovenaan heet kan zijn, wat niet ideaal is als je thee wilt zetten. Om een goede kop thee te zetten, moet het water een uniforme temperatuur hebben. Daarom is het het beste om in plaats daarvan een fornuis of een waterkoker te gebruiken. Voor velen is het zetten van thee ook een ontspannend proces, een manier om even te ontsnappen aan een drukke dag.