Streetfood auf Tirolerisch
Der Innsbrucker Marktplatz verwandelte sich am Dienstag in ein Paradies für Kulinarik-Liebhaber:innen. Rund 20 Tiroler Gastronomiebetriebe verwandelten Allzeit-Klassiker zu Streetfood in „Tiroler Style“.
Vorgeschlagen:
Wie lebt man Aperitivo wie in Italien? Das hat uns Paolo von der Bottega Urbana verraten.
Der Innsbrucker Marktplatz verwandelte sich am Dienstag in ein Paradies für Kulinarik-Liebhaber:innen. Rund 20 Tiroler Gastronomiebetriebe verwandelten Allzeit-Klassiker zu Streetfood in „Tiroler Style“.
TT-Gaumenfreuden-LeserInnen haben es gestern am Tag des Kaffees aus erster Hand erfahren! Beim exklusiven Workshop in der Coffeekult Kaffeerösterei in Innsbruck hat Barista-Meister Cem Korkmaz sein Wissen geteilt. Von der Auswahl der richtigen Bohne bis zum perfekten Milchschaum – es war ein Fest für alle Sinne!
Winterzeit ist Kiachlzeit. Zuckerbäckerin Ingrid Gattringer verrät, wie sie auch zuhause gelingen.
Leave a Reply