Technische Prüfung: Prinzessinnentorte (Prinsesstårta)
Bei der technischen Prüfung wird es königlich. Betty Schliephake-Burchardt wünscht sich von den Kandidatinnen eine Prinzessinnentorte, die schwedische Prinsesstårta. Neben der Kuppel ist jedoch auch die Marzipandecke nichts für Anfänger, das merken auch die Hobbybäckerinnen schnell.
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