Pizzateigwirbeln come Patrimonio dell'Umanità?

Fonte: AFP (Glomex)

Il vorticare della pasta per la pizza napoletana potrebbe presto essere inserito nell'elenco del patrimonio mondiale immateriale: l'Unesco decide in Corea del Sud se il rituale tradizionale è meritevole di protezione come, ad esempio, il Flamenco spagnolo o l'arte del Batik indonesiano.

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