Non è un buon anno per la prugna, e la colpa è del gelo tardivo. L'Istituto Statale per la Viticoltura e l'Orticoltura - LWG per l'appunto - prevede una raccolta del 30-40 percento inferiore quest'anno rispetto agli anni precedenti. Attualmente, le prime varietà precoci di prugne vengono già raccolte in Franconia. Le varietà principali saranno mature a metà luglio. A causa delle forti piogge e di un inverno mite, molti frutti sono addirittura due settimane in anticipo. Tuttavia, molte piccole prugne sono già congelate a causa del gelo tardivo ad aprile. Inoltre, la domanda è diminuita. Per questo motivo, il LWG sta pianificando una campagna di immagine per i frutti blu, ad esempio offrendo più piatti di prugne nei ristoranti franconi.
Leave a Reply