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Cibo e bevande

Anice-Orange-Macarons e Cassis-Blackcurrant-Macarons

Da SAT.1 (Glomex) 8 novembre 2020 1 Visualizzazioni

Fonte: SAT.1 (Glomex)

Dirk presenta due tipi di Macarons con Cognac-Ganache e Arance, nonché Champagne-Ganache e Cassis-Gel. I suoi macarons saltellano sulla spiaggia sabbiosa francese di zucchero di canna. Come si armonizzeranno i due?

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Cupcakes al triplo cioccolato | Akis Kitchen

14 gennaio 2019 714 Visualizzazioni

Chef: Akis Petretzikis Regia: Leonidas Pelivanidis Produzione: Akis Petretzikis Ltd. Video Editor: Mihalis Barbaris Partner in primo piano: Mary-Rose Andrianopoulou, Giannis Mpourodimos, Katerina Vasilakopoulou, Maria Vasilakopoulou, Kellina Dimitriadi, Markos Papakisantino, Margaret Christogianni, Anna-Maria Volanaki, Michalis Zanakis, Kyriakos Papaemmanouil

Cibo e bevande

Spumante a cena? Le tendenze ProWein del 2019

14 gennaio 2019 652 Visualizzazioni

L'anno 2017 è stato catastrofico per i viticoltori: in media il 25% di fallimento del raccolto, alcuni viticoltori sono stati colpiti ancora più duramente. Poi il 2018 è stata un'estate calda da record, che ha anche insegnato ad alcuni agricoltori il significato della paura: la pioggia non è arrivata e nessuna quantità di irrigazione l'avrebbe sostituita. Tuttavia - solo le viti molto giovani senza radici profonde sono state colpite - alla fine, il timore di un altro fallimento del raccolto è stato infondato. Dopo una buona vendemmia è arrivato il momento di dare uno sguardo alle tendenze del vino

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Calamari croccanti con salsa aioli allo zafferano | Akis Kitchen

14 gennaio 2019 636 Visualizzazioni

Nuove ricette ricche di profumi mediterranei e uno sfondo di blu greco. Girando per la Grecia ho creato alcune nuove gustose combinazioni e ora è il momento di condividerle con voi. Qui troverai tutte queste ricette che apriranno nuovi sapori e gusti della Grecia! Godere! Ricetta: https://akispetretzikis.com/en/categories/thalassina-psaria/kalamarakia-thganhta-me-saltsa-agioli Akis eshop: https://akiseshop.com/en Chef: Akis Petretzikis Produzione: Akis Petretzikis Ltd

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