Super-GAU beim Testessen
Im "Op de Limeke" steht das erste Testessen an. Doch schon bei der Vorspeise kommt es zum Super-GAU: Die Tomatensuppe reicht nicht! Für Gastro-Quereinsteiger und Chefkoch Stefan kaum zu glauben.
Vorgeschlagen:
Echten Barista-Kaffee Genuss für zu Hause gibt es meist nur zu einem hohen Preis. Da fallen besonders günstige Kaffeevollautomaten auf. Ralf Heinke, leidenschaftlicher Barista und Chef einer eigenen Rösterei, testet die Maschine.
Im "Op de Limeke" steht das erste Testessen an. Doch schon bei der Vorspeise kommt es zum Super-GAU: Die Tomatensuppe reicht nicht! Für Gastro-Quereinsteiger und Chefkoch Stefan kaum zu glauben.
Seit 20 Jahren ist die "Pizzeria zur Alten Post" ein erfolgreiches Lokal in Bruchköbel. Doch als Inhaber Natale an Krebs verstirbt, wendet sich das Blatt! Seine Frau Anja ist mit dem Restaurant völlig überfordert, möchte es aber unbedingt weiterführen. Ihre letzte Hoffnung ist Profi-Gastronom Frank Rosin.
Fleischgenuss pur! Den bekommt man hin, wenn man auf die richtige Kerntemperatur achtet. Damit gelingen auch die verschiedenen Garstufen wie medium, rare und done. Bedeutet für die Zukunft? Kein zähes Stück Fleisch mehr auf dem Teller.
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