Skurrile Früchte Thailand
Reporter Tobi futtert sich in Thailand durch die Vielzahl der teilweise bei uns in Europa unbekannten Früchte.
Vorgeschlagen:
TV-Gastronom Frank Rosin bereitet gemeinsam mit Chefkoch Fabrizio eine italienische Antipasti-Platte zu. Gebratenes, mediterranes Gemüse wird hier mit Schinken, Salami, Carpaccio, Vitello Tonnato und Mozzarella angerichtet.
Reporter Tobi futtert sich in Thailand durch die Vielzahl der teilweise bei uns in Europa unbekannten Früchte.
Benannt ist es nach Jim Bowie, einem Schurken und Haudegen des Wilden Westens. Heute ist das Bowiemesser mit seiner unverwechselbaren Klingenform weltweit legendär. Wie genau Jim Bowie zu dem Messer kam und wer es schmiedete - wir finden es heraus.
Von asiatischen Burgern bis zur bretonische Crêpe. In Hamburg gibt es auch fernab von Fisch allerhand zu futtern. Seraphina Kalze ist durch die Stadt gezogen, um die Foodszene der Hansestadt genauer zu erkunden.
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