Heute ist Tag des Spinats
Der 26. März steht ganz im Zeichen gesunder Ernährung und des Blattgemüses. Denn dieses Datum feiert man in den USA als nationalen Tag des Spinats. Heute kennen wir insgesamt ca. 50 verschiedene Kultursorten des Spinats. Mediziner zählen den Spinat aufgrund seines hohen Mineral-, Eiweiß-, Eisen- und Vitamingehalt zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt.
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