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Alle wollen leckeren Bärlauch!

Quelle: SAT.1 (Glomex)

Es ist wieder Bärlauch-Saison und viele wollen das wild wachsende Gewächs verarbeiten. Koch Heiko Schulz erklärt, worauf man da achten muss und wie viel man ernten darf. Außerdem zaubert er ein leckeres Pasta-Gericht mit Lamm und Bärlauch.

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