Vorschau Folge 7: Heute kommt der Nikolaus
Weihnachtlich winterlich inspirierte Löffel? Diese Aufgabe von Roland Trettl bringt einige Kandidat:innen und Coaches bei The Taste 2023 ins Schwitzen.
Vorgeschlagen:
Bei der technischen Prüfung steht eins von Betty Schliephake-Burchardts Lieblingsgebäcken auf dem Plan: Paris Brest. Grundlage hierfür ist ein Brandteig und der ist eine große Herausforderung. Wer kann Betty glücklich machen?
Weihnachtlich winterlich inspirierte Löffel? Diese Aufgabe von Roland Trettl bringt einige Kandidat:innen und Coaches bei The Taste 2023 ins Schwitzen.
Dirk präsentiert zweierlei Macarons mit Cognac-Ganache und Orangen sowie Champagner-Ganache und Cassis-Gel. Seine Macarons tummeln sich am französischen Sandstrand aus braunem Zucker. Wie werden die beiden harmonieren?
Humorvoll und regional geht es in Team Gelb bei Alexander Herrmann zu! Sein Team darf den eigenen Coach "kochen" und sich mit viel Humor auf den Löffel ausprobieren. Aber ist der Teamchef auch zufrieden mit den Ergebnissen?
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