Oberpfalz Genießen: Muskatkürbis
Der Kürbis ist noch weit davon entfernt, ein Star in der Küche zu sein. Oft wird er sogar verschmäht. Hauptsächlich weil nicht bekannt ist, wie er verarbeitet werden kann. Karin Barth will dieses Dilemma aus der Welt schaffen. Für die Serie "Oberpfalz genießen" kocht sie gebackenen Muskatkürbis.
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