Питательные привычки могут влиять на риск заражения COVID-19

Поскольку вирус COVID-19 все еще циркулирует, исследование Университета Сан-Паулу показало, что питание может помочь предотвратить заболевание. Исследование, в котором участвовали 702 взрослых из Бразилии, указывает на то, что отказ от мяса и животных продуктов может обеспечить защиту от вируса. "Люди, которые в основном питаются растениями и вегетарианцы, имели более низкую инцидентность COVID-19, даже если учитывались важные переменные, такие как физическая активность, ИМТ и сопутствующие заболевания", пишут авторы исследования. Из 702 участников 278 заявили, что они в основном употребляют растительную пищу и регулярно употребляют больше овощей и орехов, чем другие участники. Те, кто ест мясо, занимаются меньше спортом и чаще страдают от сопутствующих заболеваний (что увеличивает риск COVID-19). Ученые считают, что растительное питание приносит общие здоровьесберегающие преимущества, такие как здоровое сердце и более сильная иммунная система. Учитывая эти результаты, авторы исследования призывают людей выбирать растительное или вегетарианское питание.