Os hábitos alimentares podem influenciar o risco de infecção por COVID-19

À medida que o vírus da COVID-19 continua a se espalhar, um estudo da Universidade de São Paulo descobriu que a nutrição pode ajudar a prevenir a doença. O estudo, com a participação de 702 adultos brasileiros, sugere que evitar carne e produtos de origem animal pode oferecer proteção contra o vírus. "Indivíduos que seguem uma dieta à base de plantas e principalmente vegetariana tiveram uma menor incidência de COVID-19, mesmo quando variáveis importantes como atividade física, IMC e condições pré-existentes foram consideradas," escrevem os autores do estudo.