Multivitaminici: Chi Dovrebbe Assumerli (e Chi No)

I multivitaminici possono aiutare a colmare le lacune nutritive, ma non sono necessari per tutti. Gli esperti raccomandano di determinare le esigenze individuali prima di assumere integratori, poiché un'assunzione non necessaria può portare a effetti collaterali, interazioni farmacologiche o squilibri nutrizionali. Circa un terzo degli adulti negli Stati Uniti assume multivitaminici, ma la maggior parte non ne ha bisogno a meno che non abbiano specifiche esigenze di salute. Diversi studi, tra cui uno dell'Istituto Nazionale sul Cancro, non hanno riscontrato alcun legame tra l'assunzione giornaliera di multivitaminici e un ridotto rischio di mortalità negli adulti sani. Alcuni gruppi, come le donne in gravidanza, gli anziani e coloro con diete limitate o problemi di assorbimento, potrebbero trarre beneficio da una supplementazione mirata. I multivitaminici non sono un sostituto di una dieta o uno stile di vita sani e non dovrebbero sostituire cibi integrali, sonno, esercizio fisico o gestione dello stress. L'uso eccessivo o le combinazioni errate di vitamine possono essere dannosi, specialmente per le persone con problemi di fegato o reni o che assumono determinati farmaci come anticoagulanti o antibiotici. Ingredienti come la vitamina K, il calcio o il magnesio possono interferire con l'assorbimento dei farmaci o aumentare i rischi per la salute. Alte dosi di vitamine liposolubili come A, D, E e K possono anche accumularsi e portare a tossicità. In definitiva, il cibo rimane la migliore fonte di nutrizione, fornendo una ricca miscela di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti essenziali per la salute a lungo termine.