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Lifestyle

Grillen wie ein Profi

Von VIDEOELEPHANT TV (Glomex) 4 Juli 2023 3 Aufrufe

Quelle: VIDEOELEPHANT TV (Glomex)

Jetzt, wo der Sommer in vollem Gange ist, ist es die perfekte Zeit, um nach draußen zu gehen und Ihre Freunde und Familie mit einem Grillfest zu verwöhnen. Hier sind drei Tipps von Profiköchen, mit denen Sie wie ein Grillmeister aussehen. Geben Sie der Kohle etwas Geschmack. Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen erzeugen, indem Sie Ihrer Kohle etwas hinzufügen, z. B. Weinlaub, Eichen- oder Hickoryholz. Auf diese Weise können Sie neue Aromen erzeugen und dem Grillgut etwas mehr Räuchercharakter verleihen. Vermeiden Sie zu langes Anbraten von Steaks. Steaks, die bei hohen Temperaturen gegrillt werden, neigen dazu, Feuchtigkeit zu verlieren, daher sollten Sie sie nicht zu lange anbraten. Fisch nur einmal wenden. Wenn Sie Fisch auf dem Grill zubereiten, grillen Sie die erste Seite länger als die zweite und drehen Sie ihn nur einmal um, damit er nicht am Rost kleben bleibt.

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Dampfen kann Herz und Lunge schädigen

20 Juli 2023 2 Aufrufe

Nach Angaben der American Heart Association bringt die Forschung den Gebrauch von E-Zigaretten mit negativen Auswirkungen auf Herz und Lunge in Verbindung. "E-Zigaretten geben zahlreiche Substanzen in den Körper ab, die potenziell schädlich sind, darunter Chemikalien und andere Substanzen, die dem Benutzer wahrscheinlich nicht bekannt sind oder von ihm nicht verstanden werden", so Jason Rose, ehrenamtlicher Vorsitzender des AHA-Ausschusses für wissenschaftliche Stellungnahmen. Nikotinhaltige E-Zigaretten werden mit einem Anstieg des Blutdrucks und der Herzfrequenz sowie mit anderen hämodynamischen Messungen in Verbindung gebracht. Es besteht auch ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von E-Zigaretten und der Entwicklung einer Atemwegserkrankung wie COPD, chronische Bronchitis, Emphysem oder Asthma. Die Erklärung besagt auch, dass selbst E-Zigaretten ohne Nikotin Gesundheitsrisiken bergen können. Vitamin-E-Acetat ist wahrscheinlich der Inhaltsstoff in E-Zigaretten, der Krankenhausaufenthalte verursacht. E-Zigaretten sind das am häufigsten verwendete Tabakerzeugnis unter Schülern. Dies ist besorgniserregend, denn es besteht ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von E-Zigaretten und Substanzkonsumstörungen. E-Zigaretten und andere Verdampferprodukte sind in den USA erst seit etwa 15 Jahren auf dem Markt, so dass es nicht genügend Informationen über ihre langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen gibt.

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Wie man ein leckeres Sommerpicknick verpackt

7 Juli 2023 2 Aufrufe

Die Picknick-Saison steht vor der Tür. Hier finden Sie eine Anleitung, wie Sie das beste Sommerfest für Ihre Freunde und Familie zubereiten. Planen Sie Ihr Picknickmenü so, dass Sie wissen, wo Sie das Essen verzehren werden und wie lange es im Korb verbleiben wird. Wenn Sie nicht sofort essen wollen, sollten Sie keine Lebensmittel mitbringen, die nicht lange haltbar sind, wie z. B. Mayonnaise. Es ist sehr wichtig, dass Sie den richtigen Behälter für Ihr Essen wählen. Picknickkörbe aus Holz oder Weide sehen zwar toll aus, verhindern aber nicht, dass verderbliche Lebensmittel verderben. Nehmen Sie temperaturempfindliche Lebensmittel in einer separaten Kühlbox oder einem wärmegeschützten Behälter mit. Nehmen Sie Rücksicht auf die Umwelt und packen Sie keine Einweg-Plastikutensilien oder Pappteller ein, die nicht recycelt werden können. Vergessen Sie nicht, eine Decke, Stühle und Kissen mitzubringen, damit es jeder bei Ihrem Picknick bequem hat.

Lifestyle

Wie lange halten EV-Batterien?

22 Februar 2023 0 Aufrufe

Elektrofahrzeuge sind wesentlich wartungsärmer als herkömmliche Benzinfahrzeuge. Aber alle Batterien nutzen sich mit der Zeit ab.  Glücklicherweise gehen Experten davon aus, dass Elektroauto-Batterien in der Regel zwischen 10 und 20 Jahren halten.  Das ist wesentlich länger, als die meisten Menschen ein Fahrzeug behalten wollen.  Noch wichtiger ist, dass die Autohersteller eine Garantie auf die Lebensdauer der Batterie geben, in der Regel für acht Jahre.  Diese Garantien versprechen in der Regel, dass die Batterie Ihres Elektroautos auch acht Jahre nach dem Kauf noch eine Kapazität von mindestens 70 % hat.  Es gibt jedoch einige Dinge, die Sie tun können, um die Lebensdauer Ihrer Autobatterie zu verlängern, wie z. B. die Batterie nicht bis auf null Prozent entladen zu lassen.  Weitere Tipps sind, das Auto möglichst wenig extremen Temperaturen auszusetzen und Schnellladestationen zu meiden. 

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