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Palästinensischer Sauerbraten: Kommt er ans deutsche Original ran?

Quelle: Galileo (Glomex)

Im Westjordanland treffen wir den palästinensischen Gourmet-Koch Fadi. Er bekommt von uns einen klassisch deutschen Sauerbraten sowie eine Herausforderung serviert: Kann er, ohne die Zutaten zu kennen, einen Sauerbraten im Palästina-Style nachmachen?

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