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Türkischer Lammtopf modern interpretiert

Quelle: kabel eins (Glomex)

Gastro-Nachhilfe für Fabian und Faik! Sternekoch Frank Rosin zeigt den Restaurantbetreibern, wie sie den traditionellen türkischen Schmortopf "Güveç" modern zubereiten können. Dazu serviert er Lammkoteletts.

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