Japanische Rinder regional in Niddatal
Ihr Fleisch gilt als eines des besten und teuersten der Welt: Wagyu-Rinder aus Japan werden auch in Deutschland immer beliebter. Die Rinderrasse zeichnet sich durch eine feine Fettmarmorierung im Fleisch aus und damit eine echte Delikatesse. Ein Landwirt aus Niddatal hat sich im Nebenerwerb auf die besonderen Rinder spezialisiert.
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