Stuttgart: Virale Foodtrends im Test
Wie lecker sind virale Foodtrends wirklich? Wir haben sie in Stuttgart probiert und verraten, wo es sie zu finden gibt.
Vorgeschlagen:
Ob Cappuccino oder Flat White. Guter Kaffee braucht viele Handgriffe. Wie schwer das ist, hat unsere Redakteurin beim Barista-Kurs ausprobiert.
Wie lecker sind virale Foodtrends wirklich? Wir haben sie in Stuttgart probiert und verraten, wo es sie zu finden gibt.
Ramadan ist der Fastenmonat und eine wichtige Säule des Islams. Wir erklären, welche Regeln es gibt, welche Bedeutung diese Zeit für gläubige Muslime hat und was man im Ramadan essen darf.
Wer jetzt noch ganz schnell ein paar Plätzchen zaubern will, liegt mit dem einfachen Rezept für Spitzbuben genau richtig. Für Euch haben wir eine rein pflanzliche Variante ausprobiert. Zutaten 300 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 80 g feiner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 175 g Margarine oder vegane Butter 3 EL Pflanzenmilch 100 g Marmelade (z.B. Johannisbeer- oder Aprikosenmarmelade) Puderzucker zum Bestäuben Trockene Zutaten (Mehl, Mandeln, Zucker, Vanillezucker) mit den feuchten Zutaten (Margarine, Pflanzenmilch) vermischen und kneten bis ein glatter Teig entsteht. Teig zu einer Kugel formen und eine Stunde kalt stellen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Arbeitsfläche bemehlen, Teig 3 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. 10 Minuten backen uns auskühlen lassen. Zum Schluss Plätzchen mit Marmelade füllen, die "Deckel" mit Puderzucker bestäuben und auf die Marmeladenplätzchen setzen. Wir wünschen viel Spaß beim Backen und ein schöne Feiertage!
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