In großer Höhe – die ProWein 2019 endet erfolgreich
Weingut hat viel mit Ebenen zu tun. Restzucker, Alkoholgehalt, Preis – es gibt bestimmte Ebenen, die besser nicht zu hoch sein sollten, wenn der Wein das allgemeine Publikum erfreuen soll. Beim Anbau von Wein sind hohe Ebenen jedoch tatsächlich von Vorteil – es mag mehr Arbeit bedeuten – aber es lohnt sich, besonders wenn Experten auf der ProWein kosten, was von einer Höhe von 1200m nach Düsseldorf am Rhein herabgestiegen ist.
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