Brotprobe in Riedenburg
Auch in diesem Jahr ist der Brotprüfer Manfred Stiefel vom deutschen Brotinstitut in Riedenburg, um die Backwaren von der Bäckerei Frank und der Bäckerei Meier unter die Lupe zu nehmen. Die Teigwaren testet er dabei mit allen Sinnen und vergibt im Anschluss die begehrten Qualitätssiegel.
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