Schwandorf: So werden Kaichl gebacken
Auf dem Brunnerhof in Schwandorf finden mehrmals pro Jahr Kaichl-Backkurse statt. Denn das Wissen um das traditionsreiche Schmalzgebäck geht zunehmend verloren. Wir haben uns das Drehen, Drücken und Ausziehen von Veronika Peters-Brunner zeigen lassen.
Leave a Reply