Geheimtipp schwarzer Knoblauch: So einfach machst du ihn selber
Schwarzer Knoblauch oder auch "Black Garlic" gilt in Japan, China und Korea als Delikatesse, aber auch hierzulande ist die schwarze Knolle sehr beliebt. Schwarzen Knoblauch müsst ihr aber nicht kaufen - so einfach könnt ihr ihn selbst herstellen.
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