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Essen und Trinken

Heidelbeerernte auf Hof in Willenscharen

Von SAT.1 NORDDEUTSCHLAND (Glomex) 11 August 2023 3 Aufrufe

Quelle: SAT.1 NORDDEUTSCHLAND (Glomex)

Heidelbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind ein echtes, regionales Superfood. Aber auch die Heidelbeerbäuerinnen und -bauern haben momentan Probleme mit dem schlechten Wetter und gestiegene Kosten. In Willenscharen im Kreis Steinburg liegt Schleswig-Holsteins größte zusammenhängende Fläche an Heidelbeerfeldern. Auf dem Hof Fölster kann entweder selbst gepflückt oder im Laden gekauft werden. Doch die Kund:innen sind dieses Jahr sehr zurückhaltend.

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hof willenscharen heidelbeerernte

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