Rückgang der Hopfenernte um 28%: extreme Wetterbedingungen sorgen für Ausfälle

Die deutsche Hopfenernte war im vergangenen Jahr um 28 Prozent niedriger als 2021. Dieser Rückgang machte mehr als die Hälfte der weltweiten Einbußen aus und wurde als der stärkste Einbruch in der Nachkriegszeit von BarthHaas, dem weltgrößten Hopfenhändler, bezeichnet. Trotz dieses drastischen Rückgangs müssen sich Biertrinkende vorerst keine Sorgen machen, da aufgrund hoher Lagerbestände keine Engpässe zu befürchten sind. In den vergangenen drei Jahren wurde deutlich mehr Hopfen geerntet als verbraucht, sodass derzeit ausreichende Vorräte vorhanden sind.