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Foodtrend: Hannoveraner handelt mit essbaren Blüten

Quelle: SAT.1 NORDDEUTSCHLAND (Glomex)

Der gebürtige Iraner Kiarasch Kianerci handelt in Hannover (Niedersachsen) mit getrockneten, essbaren Blüten. Dieser Foodtrend sorgt bei Bloggerinnen und Bloggern und Food-Influencerinnen und -Influencern für einen echten Hype. Auch der Hannoveraner bekommt für seine Blüten in vielen Farben und Formen immer mehr Klicks auf Instagram. Noch kann der 36-Jährige nicht von seinem Blütenverkauf leben. Langfristig möchte er sich aber ausschließlich auf essbare Blüten konzentrieren und den Handel ausbauen.

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