Einfaches Rezept: Vegetarisches Kürbis-Curry
Aus Kürbis kann man sooo viel machen, wie zum Beispiel dieses buttrige Kürbis-Curry mit Tomaten, Paprika, Karotten und natürlich Kürbis. Leckeres Soulfood für kalte Herbsttage.
Vorgeschlagen:
Mit dem bitteren Chicorée konntest du dich bislang nicht anfreunden? Dann wird es höchste Zeit, dass du diese knusprigen Wedges mit einem leckeren Kräuterquark Dip probierst.
Aus Kürbis kann man sooo viel machen, wie zum Beispiel dieses buttrige Kürbis-Curry mit Tomaten, Paprika, Karotten und natürlich Kürbis. Leckeres Soulfood für kalte Herbsttage.
So unkompliziert kann „feine“ Küche sein: Lachsfilets werden im Backofen mit einer würzigen Bärlauchkruste gegart, dazu gibt es Frühlingsgemüse, wie grünen Spargel und Radieschen.
Brot backen ist gar nicht schwer! Der Hefeteig ist blitzschnell angerührt und wird mit getrockneten Tomaten, Oliven und mediterranen Kräutern aromatisiert. Perfekt als Beilage zum Grillen oder zum Snacken.
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